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Mettez les ingrédients dans un bol.
Mélanger avec un robot culinaire (le dessus de cuisine ou de poche n'a pas d'importance)
Ajoutez de l'eau pour atteindre la texture désirée. J'utilise moins car j'aime mon houmous un peu plus épais et rustique.
Ajouter sel et poivre au goût ... Mélanger avec une cuillère en bois.
Servir avec des craquelins ou du pain turc grillé.
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