Comment faire des brownies fondants



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Préchauffez d'abord votre four à 180 ° C / 350 ° F.

Crème de beurre (qui doit être à température ambiante) et sucre.

Ensuite, ajoutez les œufs et la vanille.

Maintenant, vous ajoutez le chocolat fondu. Fouettez awaaaaay.

Votre pâte ressemblera à des œufs brouillés à ce stade. Ne t'inquiète pas! Tout va bientôt s'arranger. Et, je viens de faire fondre mon chocolat au micro-ondes, mais vous pouvez également le faire au bain-marie.

Tu vois, ça ne va pas mieux?

Maintenant, ajoutez la farine, le cacao, le sel et la poudre d'espresso. La poudre d'espresso agit comme du sel sur le chocolat. Cela fait ressortir la saveur. Vous ne pourrez goûter aucune saveur de café dans cette recette.

Fouettez, mais n'oubliez pas de ne pas trop mélanger! Mélanger seulement jusqu'à incorporé.

Versez la pâte dans un moule graissé, je pense que le mien est 8x8, et nivelez-le.

Cuire au four de 34 à 37 minutes. Assurez-vous de vérifier à la 34e minute.

Laisser refroidir dans la poêle pendant 15 minutes et servir! Prendre plaisir!

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Voir la vidéo: Recette facile du fondant au chocolat


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