Comment faire des champignons portobello farcis

Je n'ai pas de quantités exactes de quoi que ce soit avec cette recette. Cela dépend du nombre de champignons que j'ai et de la viande, des légumes et du fromage que j'ai dans le réfrigérateur.

Retirez soigneusement les tiges.

Gardez les tiges et hachez-les pour ajouter à la «farce».

Grattez soigneusement les branchies sous le champignon. (La gauche a été grattée)

Hachez les légumes de votre choix, ajoutez-les dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez la viande précuite de votre choix. Laisser mijoter 5 à 10 minutes.

Ajouter le fromage au mélange de viande et de légumes.

Bien mélanger.

J'aime recouvrir mes casseroles de papier d'aluminium antiadhésif, car cela facilite le nettoyage. Mettez les champignons dans la poêle.

Remplissez les champignons du mélange de viande.

Garnir de fromage et d'olives supplémentaires. Cuire au four préchauffé 400 pendant dix minutes.

Prendre plaisir!