Comment faire cuire du poulet aigre-doux facile



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Commencez par faire la sauce aigre-douce. Égoutter le jus de l'ananas en conserve. Coupez les rondelles d'ananas en tranches épaisses. Mettez les tranches d'ananas de côté pour une utilisation ultérieure.

Préparez les ingrédients de la sauce nécessaires à la cuisson de la sauce aigre-douce.

Mettez le jus d'ananas, le vinaigre et le ketchup de tomate dans une casserole. Fouettez tous les ingrédients ensemble.

Chauffer la poêle à feu moyen jusqu'à ébullition. Une fois la sauce à ébullition, retirez-la du feu.

Mélangez ensuite la fécule de maïs et l'eau dans un petit bol, en les mélangeant bien.

Ajouter le mélange de fécule de maïs dans la casserole et remuer.

Ensuite, réchauffez la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe. Laissez de côté pour une utilisation ultérieure.

Ensuite, préparez les ingrédients nécessaires pour faire la pâte pour le poulet. Vous pouvez opter pour 1 blanc d'œuf au lieu d'œuf entier si vous voulez une pâte plus croustillante.

Dans un autre bol, ajoutez la farine, l'huile végétale, la fécule de maïs, le sel, le poivre et enfin un œuf.

Bien mélanger les ingrédients.

Puis ajoutez graduellement 3/4 tasse d'eau.

Remuer pour former une pâte épaisse.

Ensuite, coupez 300 g de filets de cuisse de poulet en cube de 1 pouce. Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre.

Ajoutez les cubes de poulet dans la pâte.

Incorporer le poulet dans la pâte jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.

Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle ou un wok. Chauffer jusqu'à ce que l'huile soit suffisamment chaude pour faire frire le poulet. De petites bulles apparaîtront au bas de la baguette lorsque vous êtes prêt.

Faites frire le poulet enrobé de pâte dans l'huile pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.

Retirez le poulet et égouttez-le sur du papier absorbant.

Puis coupez 1 poivron vert et 1 orange en morceaux de 1/2 pouce. Ceux-ci ajoutent non seulement des couleurs au poulet, mais constituent également un plat plus sain et savoureux.

Pour servir, superposer le poulet cuit, les poivrons coupés et les tranches d'ananas sur une assiette. Versez enfin la sauce sur le poulet. Servir avec du riz.

Vous pouvez également faire de ce plat de poulet aigre-doux un panier-repas. Tout d'abord, assemblez les cubes de poulet frit dans une boîte à lunch.

Ensuite, superposez les poivrons colorés sur le poulet cuit.

Ajoutez enfin les tranches d'ananas égouttées.

Le poulet aigre-doux est mieux servi avec du riz. Alors faites cuire du riz (mélangé avec du riz brun). Façonnez le riz avec des moules à riz pour le rendre plus attrayant et mignon.

Peut également façonner le riz en boules rondes.

Mettez le joli riz bento dans une boîte à lunch.

Pour un look plus attrayant et créatif, utilisez un perforateur artisanal pour couper des algues croustillantes en morceaux de visage «smiley».

Décorez sur le riz bento.

Blanchir enfin le brocoli et les carottes coupés dans l'eau chaude. Disposez-les avec le riz, fournissant ainsi un panier-repas sain. Plus important encore, il plaira aux enfants qui n'aiment pas les légumes ou les mangeurs difficiles!

Emballez la sauce aigre-douce séparément dans une petite bouteille à verser sur le poulet cuit uniquement lorsqu'il est prêt à manger.

Préparez la boîte à lunch pour le bento de riz, le poulet et la sauce.

Mettez le panier-repas dans un sac alimentaire isolant thermique.

Et tu as fini!

FINALEMENT, verser la sauce aigre-douce sur le poulet au moment du DÉJEUNER. ALORS PROFITEZ!


Voir la vidéo: Poulet Aigre Doux à lOrange: Recette facile - Cooking With Morgane


Commentaires:

  1. Neuveville

    C'est la réponse tout simplement remarquable



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