Comment faire des beignets maigres aux gousses de vanille

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Laissez-moi vous présenter mes deux choses préférées: la pâte de gousse de vanille et de jolis moules à beignets en forme de cœur, qui rehausseront tous deux cette recette! :)

Préchauffer le four à 325 * et vaporiser légèrement les moules à beignets avec Pam. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et la cannelle - réserver. (J'ai doublé cette recette sur les photos)

Dans un autre bol, mélanger l'œuf, le yogourt, le lait, le beurre et 1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille - bien fouetter!

Voici à quoi ressembleront les ingrédients humides - il suffit de regarder toutes ces délicieuses gousses de vanille! :)

Versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs et remuez jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés.

Pour aider à verser dans les moules, transférez la pâte dans un sac Ziplock et coupez un coin et pressez-la dans des moules à beignets. Vous pouvez également utiliser une poche à douille pour cette étape!

Une fois les moules remplis (j'ai pu en faire 11 en doublant la recette), mettez au four et faites cuire 10 à 15 minutes. Les beignets ne bruniront pas, mais devraient «rebondir» lorsqu'ils sont touchés.

Pendant la cuisson des beignets, préparez le glaçage en mélangeant les 3 derniers ingrédients!

Retirer les beignets du four et les conserver dans des moules pendant 5 minutes. Après 5 minutes, retirez les beignets et plongez-les dans le délicieux glaçage et placez-les pour durcir sur du papier d'aluminium!