Comment faire une cérémonie du thé en Frise orientale



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L'heure du thé en Frise orientale est un rite. L'heure du thé est généralement l'heure du confort et du temps des discussions et de l'hospitalité.

Commencez par faire bouillir de l'eau. Lavez une théière à l'eau chaude et faites-la chauffer. Allumez une bougie dans le chauffe-théière.

Pour chaque tasse, mettez dans la théière préchauffée ½ cuillères à café de thé (il est bon d'utiliser des filtres à thé pour cette partie!).

Versez l'eau bouillie (sur le filtre) dans la théière.

Placez la théière sur le chauffe-théière et laissez-la reposer pendant 3 à 5 minutes.

Placez 1-2 Kluntjes (sucre blanc) dans les tasses à thé.

Remplissez les tasses de thé tamisé. Écoute attentivement; Kluntjes devrait craquer maintenant;)

Ensuite, faites quelques nuages ​​dans le thé en ajoutant de la crème dans la tasse.

Incroyable, hein? :)

C'est la première tasse de thé. Celui-ci ne doit pas être remué, mais bu à travers les nuages ​​de crème.

Faisons un nouveau tour! Dans la cérémonie du thé de la Frise orientale, trois tasses sont la quantité minimale.

À partir de la deuxième tasse, le thé doit être remué.

Après la troisième tasse, vous pouvez placer la cuillère à thé dans la tasse. Cela signifie: "Je n'aimerais plus avoir de thé".

Si l'heure du thé dure plus longtemps, le thé doit être versé à travers un tamis dans un pot de service.

Profitez de la cérémonie du thé :)


Voir la vidéo: The Chinese Tea Company - Brewing Puer Cha


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