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Fruits de votre choix. J'ai utilisé ce que j'avais: des raisins secs, des canneberges, des dattes, des pruneaux, des écorces d'oranges confites et du gingembre confit. Coupez-les en petits cubes et faites-les tremper toute la nuit. Ou pendant 8 heures
Battre les œufs à la vanille
Des heures après ou le lendemain, mettez du sucre sur les fruits
Des heures après ou le lendemain, mettez du sucre sur les fruits
Mettez la pâte dans le moule. Il est assez épais alors nivelez-le avec une cuillère ou une spatule. Cuire au four préchauffé 170C 1:15 min
Décorez et servez
