Comment faire des оладий (petites crêpes russes au sarrasin) 🇷🇺



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Ingrédients

Ajouter le sucre au lait chaud (chauffer au micro-ondes), il doit être chaud mais pas chaud. Et laissez à la preuve. Cette étape n'est pas nécessaire avec la levure instantanée mais je la fais pour m'assurer que la levure z est toujours active

Ajoutez la levure. Et laissez reposer environ 10 minutes. Le temps de préparer les autres ingrédients

Tamisez les 2 farines ensemble. Je fais toujours ça. Le produit final sera plus léger et plus moelleux

Ajouter le lait et mélanger avec un mixeur plongeant. Ou avec un fouet à main. J'utilise le mixeur ... plus vite et aucun grumeau ne laisse reposer pendant 30 minutes ou plus ??

Après 40 minutes

Faire fondre le beurre, battre le jaune d'oeuf .. Un peu

Mélanger

Battre les blancs d'œufs

Haha ça ressemble au Père Noël

Pliez les blancs d'œufs dans la pâte

J'ai cette poêle spéciale pour oladiya (petit blini), chauffez votre poêle à feu moyen-doux et faites cuire l'Oladie 2 minutes de chaque côté

Ou faites cuire dans un cercle de pâtisserie. Ou comme vous cuisinez n'importe quelle crêpe

Ou juste dans une casserole. À main levée

Ou mini pour les cocktails


Voir la vidéo: Recette GALETTE CACAHUÈTES VANILLE


Commentaires:

  1. Torht

    Ce n'est certainement pas juste

  2. Galmaran

    Tu ne t'es pas trompé, tout est vrai

  3. Burian

    Vous n'êtes pas correcte. Je peux défendre la position. Écrivez-moi en MP, nous communiquerons.

  4. Cha'akmongwi

    Ils ont fait un stand ici ... il me semble que l'auteur a écrit correctement, eh bien, cela aurait pu être plus doux. P. S. Je vous félicite pour le dernier Noël!

  5. Zulukree

    Le point de vue faisant autorité, drôle ...

  6. Hashim

    Je peux recommander de vous rendre visite à un site sur lequel il y a beaucoup d'informations sur cette question.



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