Comment faire une tarte au berger



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Rassemblez vos ingrédients

Nettoyez vos pommes de terre et coupez-les en petits morceaux (facile à écraser).

Faites bouillir vos pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres (à votre goût)

Coupez les oignons, ajoutez la viande et les oignons dans la poêle. Laisser le fond dorer, puis mélanger la viande pour laisser dorer le dessus et cuire.

Ajouter le mélange à soupe et le bouillon de bœuf. Laisser mijoter le bouillon et remuer de temps en temps.

Ajoutez du lait aux pommes de terre et ajoutez du lait / de la crème épaisse pour la rendre aussi crémeuse que vous le souhaitez.

Étalez une épaisse couche de pommes de terre sur l'intérieur d'un bol en verre. Laisser suffisamment d'espace pour farcir la viande et garnir de plus de pommes de terre

Ajouter le mélange de viande au milieu. Étalez une épaisse couche de pommes de terre (1 à 2 pouces d'épaisseur) sur le dessus pour former une croûte de pommes de terre sur le dessus.

Cuire les pommes de terre à découvert au four à 350 ° pendant environ 30 minutes.

Une fois que les pommes de terre sur le dessus dorer et commencer à croustiller un peu, votre tarte est prête !!!

Sortez du four et assiette.

Asseyez-vous et profitez-en !!


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