Comment faire des brownies à la farine de sarrasin sans gluten



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Commencez par mettre votre huile de noix de coco dans un bol en verre ou une fiole doseuse comme on le voit ici.

Battre ensemble les œufs et l'extrait seul.

Coupez l'huile de noix de coco dans le mélange d'œufs avant de fouetter.

Combinez tous les ingrédients secs.

Ensuite, mélangez les ingrédients secs en utilisant une méthode de pliage ou de stockage

Mélanger les ingrédients liquides dans un récipient séparé jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement mélangés.

Bien mélanger les ingrédients à l'aide d'une cuillère en bois ou d'un batteur à main.

Versez le mélange de brownie dans un plat de cuisson approprié.

Utilisez une spatule à pâtisserie pour lisser la pâte

Après 25 minutes, retirez les brownies du four en les plaçant sur une grille de refroidissement.

Ensuite, étalez du chocolat pur fondu sur la couche supérieure.

Presque fini ! Dans cette étape, j'ai ajouté des cristaux de sucre brun pour plus de douceur.

L'ajout de sucre glace est facultatif. Mais ajoute une belle douceur sur la couche supérieure. Utilisez un tamis pour bien répartir votre sucre glace.

Et voila! Dégustez avec une boule de votre glace préférée ou tout simplement. -Bonne cuisine


Voir la vidéo: Fondant chocolat sans gluten - recette facile


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