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Coupez tous les ingrédients à la taille d'une bouchée. Égoutter et rincer les haricots mis de côté. Faites sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les haricots puis ajouter le bouillon de poulet et le vin. Ajouter la sauce tomate et les piments. Ajoutez toutes les épices et herbes.
Laisser cuire à feu moyen pendant environ 10 min. Ajouter une demi-tasse d'eau pendant la cuisson à feu moyen. Ensuite, faites cuire encore 20 à 30 minutes à feu doux ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres. Servir avec une belle tranche de pain italien.
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