Comment faire des sushis végétariens



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Combinez 1-1 1/2 tasse de riz avec 2 tasses d'eau. Cuire dans un autocuiseur pendant 5 minutes à puissance élevée.

Coupez le concombre, l'avocat et la carotte en dés si vous ne l'avez pas acheté pré-râpé

Mélangez 1 cuillère à café de vinaigre de riz avec 2 cuillères à soupe d'eau

Placez une feuille d'algue sur une surface plane. Une fois votre riz refroidi, trempez vos mains dans le mélange eau-vinaigre et lissez le riz sur la feuille d'algues jusqu'à ce que vous obteniez une couche fine mais uniforme.

Étalez l'avocat, le concombre et la carotte avec parcimonie, en laissant de la place sur environ un quart du rouleau. Roulez verticalement.

Trancher le rouleau de sushi. Saupoudrer de graines de sésame sur les rouleaux.

Prendre plaisir!


Voir la vidéo: Recette de sushi végétarien au quinoa - Recette de sushi végétarien. Végétarien


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