Comment faire du pain sain aux courgettes et aux bananes


Préchauffer le four à 350 F

Mélanger la farine, l'avoine, les graines de lin, la cannelle, le sel et la levure chimique dans un bol et réserver.

Râpez les courgettes et écrasez les bananes

Dans le bol de votre mixeur, ajoutez la compote de pommes, le miel, les œufs, la vanille, les courgettes et la purée de bananes. Mélanger à feu moyen-doux jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Ajouter le mélange de farine aux ingrédients humides et mélanger à nouveau à feu doux jusqu'à ce que tout soit bien incorporé à nouveau.

Vaporiser 2 moules à pain avec un enduit de cuisson antiadhésif

Répartissez le mélange uniformément entre les deux moules.

Placez les deux moules dans votre four préchauffé et faites cuire pendant 55 à 60 minutes. Commencez à vérifier à 50 minutes avec un cure-dent. Quand il sort propre, ils sont faits.

Laisser le pain refroidir et servir.


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